２０１９年１０月１９日　今日のおやつ

前日の晩にご利用者様に栗の鬼皮とすじを取り除いていただき、職員が夜勤中に一晩かけて何度も茹で直し、柔らかくなるまで煮込んだ末、おいしい栗の渋皮煮ができました。今日の3時のおやつに美味しくいただきました。食べるのはあっという間です。