2012年8月28日|ふかし芋

焼きいもアーバンヴィラ上桂 から 記事が届いています焼きいも
 
先日の地蔵盆で供えられたお芋のおさがりをいただきました
 鳥と秋*Autumn
ご入居者の皆様よりふかし芋にしていただきましょうかとの
お声があり、ご一緒に作ることにいたしました
   
 皮ごときれいに水洗いしたさつま芋の両端を少し切り落とし
塩をふりかけ、さつま芋を蒸し器に並べて、蒸します
親子さつまいも
ほくほくでやさしい甘味のふかし芋を美味しくいただきました
秋です