デイサービスセンター千本笹屋町 から 記事が届いています
豆腐の水分のみで水は一切加えず、耳たぶぐらいの柔らかさになるようにこねてもらいました。ご利用者に「耳たぶ触って確かめて下さい」と言うと自分の耳たぶを押してみて「うん、こんなもん」と笑っておられました。
ゆでる作業も皆様にして頂き、中まで火が通るまで湯でてもらいました。
茹で上がったお団子には、あんこ（こしあん、つぶあん）、きなこ、黒蜜を
好きなようにかけてもらい作りたてを食べてもらえした。
ほんのり温かく、やわらく、あまぁーいお団子を頬張って、にっこり笑顔のご利用者様でした。
職員も味見をさてもらって「ばっちりですね」と笑顔になれました。
９月１５日（木）、“中秋の名月”ということでご利用者の皆様とお月見団子作りをしました。
白玉粉に豆腐を入れてよくこねて自分で食べるお団子は
自分で丸める作業をして頂きました。
豆腐の水分のみで水は一切加えず、耳たぶぐらいの柔らかさになるようにこねてもらいました。ご利用者に「耳たぶ触って確かめて下さい」と言うと自分の耳たぶを押してみて「うん、こんなもん」と笑っておられました。
ゆでる作業も皆様にして頂き、中まで火が通るまで湯でてもらいました。
茹で上がったお団子には、あんこ（こしあん、つぶあん）、きなこ、黒蜜を
好きなようにかけてもらい作りたてを食べてもらえした。
ほんのり温かく、やわらく、あまぁーいお団子を頬張って、にっこり笑顔のご利用者様でした。
職員も味見をさてもらって「ばっちりですね」と笑顔になれました。
